Anda sedang mencari inspirasi resep Jajangmyeon (mie hitam Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jajangmyeon (mie hitam Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jajangmyeon (mie hitam Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jajangmyeon (mie hitam Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jajangmyeon (mie hitam Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jajangmyeon (mie hitam Korea) memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Yg suka drakoran pasti pen banget nyobain..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jajangmyeon (mie hitam Korea):
- Bahan saus
- 1 buah kentang
- 2 buah sosis ayam
- 1/2 bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 10 sdm kecap manis
- 3 sdm kecap asin
- 2 sdm minyak wijen
- 200 gr air
- 2 sdm mizena larutkan dg sedikit air
- Bahan mie
- 150 gr spaghetti
- 1/2 panci air
- 1 sdt garam
- 1 sdm minyak
Langkah-langkah untuk membuat Jajangmyeon (mie hitam Korea)
- Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu
- Iris bawang putih & bawang bombay
- Potong sosis sesuai selera
- Siapkan wajan, panaskan minyak, masukan irisan bawang putih, masak hingga harum lalu masukan sosis aduk sebentar
- Tambahkan kecap manis dan kecap asin lalu masukan kentang dan air, masak hingga kentang matang
- Masukan bawang Bombay dan minyak wijen lalu tambahkan larutan maizena, aduk hingga kekentalan yg diinginkan, angkat dari kompor dan sisihkan
- Siapkan panci, masukan air, garam dan minyak, didihkan
- Masukan spaghetti lalu masak selama kurang lebih 10 menit atau sampai lunak, angkat lalu tiriskan
- Siapkan mangkuk, masukan spaghetti dan saus mie hitam, tambahkan irisan mentimun sebagai garnish
- Jajangmyeon siap di hidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Jajangmyeon (mie hitam Korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
