Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ikan Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ikan Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ikan Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ikan Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ikan Pedas adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ikan Pedas diperkirakan sekitar 1- 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ikan Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ikan Pedas memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya suka banget dengan ikan asap karena membuat hidangan lebih sedap dan pedas. Dulu saya jualan Mie ayam di sekolah, lalu iseng berkreasi membuat mie dengan topping ikan asap yang di suwir, jadilah mie ikan pedas... Alhamdulillah banyak penggemarnya... Bahkan setelah gak jualan lagi, orang orang masih ada yang order karena belom ada yang jual mie dengan topping ikan asap seperti ini... #pekanposbar #ikanasap #ikavatin_mie #cookpadcommunity_surabaya #mieikanpedas #ikavatin_ikanasap
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ikan Pedas:
- Mie kuning basah /kering
- secukupnya Selada / sawi daging rebus
- Lada bubuk, kaldu bubuk, kecap asin, garlic oil, minyak wijen
- 1 ekor Ikan asap tuna di suwir
- 6 Bawang merah
- 3 bawang putih
- segenggam Cabe rawit
- 3 Daun jeruk sobek
- secukupnya Garam, lada bubuk, kaldu bubuk, kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Mie Ikan Pedas
- Chopper kasar atau rajang bawang merah, bawang putih, cabe rawit
- Tumis bumbu yang dirajang/chopper tadi + daun jeruk hingga harum
- Masukkan ikan tuna asap suwir, aduk rata
- Bumbu dengan lada garam kaldu bubuk juga kecap manis... Aduk rata... Masak hingga matang, sisihkan
- Rebus mie kuning, tiriskan
- Sementara itu siapkan di mangkok bumbu: lada, kaldu bubuk, garlic oil, kecap asin, minyak wijen, aduk rata
- Masukkan mie dalam mangkok, aduk rata
- Beri selada dan topping ikan asap suwir pedas tadi
- Siap dinikmati
- Enak juga disajikan dengan acar timun, kuah kaldu dan pentol
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mie Ikan Pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
