Anda sedang mencari inspirasi resep Mie asin singkawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie asin singkawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie asin singkawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie asin singkawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie asin singkawang adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie asin singkawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie asin singkawang memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillahirrahmanirrahim... Liburan ke Singkawang kemarin, main ke rumahnya kakak sepupu pak su... pulang nya di bekalin mie asin... Alhamdulillah rezeki...semoga berkah kak Ngah... Kata pak su bikin mie asin enak ini. Baik lah...Semua bahan pendukung tersedia jadi tinggal cooking aja. #mieasinsingkawang #kulinerkhasKalBar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie asin singkawang:
- 300 gr mie asin yang sudah di bersihkan. Lihat tip
- 1500-2000 mlt air
- 500 gr Tulangan sapi sudah di blanch
- 2 tangkai daun bawang iris halus
- 2 tangkai daun seledri iris halus
- Bumbu halus / Cemplung :
- 5 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 ruas jari jahe
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt garam
- 1 buah kembang pekak
- 2 cm kayu manis
- 3 butir cengkeh
- 1/4 pala
- Pelengkap :
- Secukupnya minyak bawang
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya ikan teri dan kacang goreng
- Secukupnya sambal dan jeruk limau
Langkah-langkah untuk membuat Mie asin singkawang
- Tumis bumbu halus sampai harum,sisihkan. Siapkan bahan-bahan lain nya.
- Masak air sampai mendidih,masukan Tulangan yang sudah di blanch rebus sampai empuk, Masukan bumbu halus yang sudah di tumis,bumbu cemplung,garam dan kaldu bubuk.koreksi rasa matikan kompor.
- Ambil mangkuk, tata mie asin dan kondiment lain nya. Mie asin siap di santap selagi hangat. Selamat mencoba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mie asin singkawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
