Resep Rahasia Arem-Arem Mie/Lontong Mie Yang Gampang

Anda sedang mencari inspirasi resep Arem-Arem Mie/Lontong Mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Arem-Arem Mie/Lontong Mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Arem-Arem Mie/Lontong Mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Arem-Arem Mie/Lontong Mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Arem-Arem Mie/Lontong Mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arem-Arem Mie/Lontong Mie memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu kue basah favorit untuk dijadiin sarapan tapi sayangnya jarang banget yang jual. Jadi aku belajar membuatnya dengan dipandu resep dari Herda's Kitchen dengan sedikit penyesuaian resep, terima kasih ya. :) Mari kita cobaaa.... Bismillah. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Arem-Arem Mie/Lontong Mie:

1. 1 bungkus mie telor kering ukuran 200 gram
2. 1 bungkus kecil santan instant
3. 2 butir telur
4. 400 ml air
5. 2 batang wortel ukuran sedang; potong dadu kecil
6. 2 kentang ukuran sedang; potong dadu kecil
7. 3 lembar daun salam
8. 1 batang daun bawang; iris tipis
9. 1 batang daun seledri; iris tipis
10. 1 sdt garam
11. 1 sdt gula pasir
12. 1/2 sdt lada bubuk
13. 1 sachet masako ayam (optional)
14. Bumbu Halus
15. 6 siung bawang merah
16. 4 siung bawang putih
17. 2 butir kemiri
18. Bahan Pembungkus
19. Secukupnya daun pisang
20. Lidi untuk sematan

Langkah-langkah untuk membuat Arem-Arem Mie/Lontong Mie

1. Rebus mie sampai matang; sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga wangi. Tambahkan kentang, wortel dan air. Masak sampai kentang dan wortelnya empuk.
3. Masukan irisan daun bawang dan seledri, santan, garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu ayam/sapi bubuk. Aduk rata. Kemudian masukan mie telor yg sudah direbus. Aduk rata. Masak hingga air meresap ke dalam mie. Koreksi rasa.
4. Kocok lepas 2 butir telur dalam wadah. Masukkan ke dalam adonan mie. Aduk rata.
5. Bungkus dengan daun pisang. Kemudian kukus selama 35 menit. Siap disajikan. :)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Arem-Arem Mie/Lontong Mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!